こんばんは!
カレー大好き!いとより宣伝係長のへいすけです。
カレーが好きすぎて、いとよりにプロを呼んでカレーのワークショップ開いちゃいました!
一般企業で言う「職権乱用」っていうやつです。
糸島の人気カレー店・旅人カレーの店主が講師
今回は、ぼくも大好きなカレー屋さんで、ライブの演奏もさせてもらっている旅人カレーのゆーへいくんに、講師をお願いしました。
実はゆーへいくんとは、同じ年の同じ日に生まれたということで、係長とは妙な一体感があるのです。(笑)
旅人カレーってどんなカレー屋さん?という方は、食べログより詳しい係長の旅人カレーの記事をどうぞ。
旅人カレー完全ガイド!筑前前原駅近くで糸島ランチ - 愛しの糸島ライフ
スパイス講座
まずは、カレー屋さん直伝スパイス講座。
未知の世界で、とってもおもしろかったです。
スパイスって辛いイメージがあったけど、ほとんどのスパイスは辛くないって初めて知ったぁ〜!
玉ねぎのみじん切りの裏技
玉ねきのみじん切りって、正直めんどくさいですよね?
今回ゆーへいくんからは、料理好きの係長も目からウロコの、玉ねぎのみじん切りがちょ〜簡単にできる裏技を教えてもらいました。
いや〜これはほんとすごかった!
調理
みんなで役割分担して調理。
スパイスを炒るだけで、香ばしいいい香りが......
お姉さま方も家庭のプロ!やはり手際がいいです。
完成!
意外と簡単にできてしまってビックリ!
なのにお店のカレーのように、めっちゃおいしかったです〜♪
スパイスの風味がすごいよかったなぁ〜。
カレーに加えて2品できました。
ぅう〜......ビール飲みたい......
ヨーグルトにスパイスとトマトときゅうりを混ぜた和え物。
今回、お皿は糸島のうつわ工房「ととうや」さんのかずさんが持ってきてくれました。
料理と素敵なうつわでおいしさ2倍増し〜〜〜!!
食後は愛しの糸島ライフコーヒー
食後は、糸島で今話題の(!?)愛しの糸島ライフコーヒーの、お好きな味を選んでいただいて飲んでいただきました。
今日の1番人気は「できる男のコーヒー」でした。
あっ、遅くなりましたが、ご要望が多かった愛しの糸島ライフコーヒー、ネットで買えるようになりました!!
- 飲んでみたい〜!!
- ほしい〜!!
という方はオンラインショップからどうぞ。
最後はみんなで記念にパチり。
来月のイベントは、コーヒーワークショップです。
あいにく満席となっておりますが、1日限定のショップが同時開催でオープンしていますので、こちらはお気軽に遊びにきてくださいね^^
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